Kalpli Kurabiye
Kalpli kurabiye
Malzemeler: 3 su bardağı elenmiş un
1 su bardağı pudra şekeri
250gr margarin
2 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Üzeri için: 80gr çikolata, 3 yemek kaşığı süt, pudra şekeri
Hazırlanışı: Un, pudra şekeri, margarin, 2 yumurtanın sarısı, vanilya hepsi yoğrulup üzeri kapatılarak dolapta 1 saat bekletilip sonrasında unlanmış tezgahta 3 mm kalınlığında açılıp kalp şeklinde kurabiye kalıbıyla kesin. 180 derece ısıtılmış fırında 10-15 dakika kontrol ederek pişirin. Çikolata ve süt benmari yöntemiyle eritin. Soğumuş kurabiyelerin arasına sürüp ikili olarak yapıştırın. Üzerine pudra şekeri serpin.