Sebze Pişirmenin Püf Noktaları
Taze soğan, pırasa, ıpanak gibi köklü sebzeler kökü alındıktan sonra doğranmadan yıkanmalı; diğer sebzeler önce yıkanmalı, sonra doğranmalı ve bekletilmeden
DevamTaze soğan, pırasa, ıpanak gibi köklü sebzeler kökü alındıktan sonra doğranmadan yıkanmalı; diğer sebzeler önce yıkanmalı, sonra doğranmalı ve bekletilmeden
DevamEtin renginin bozulmaması için ağır ateşte pişirin. Haşlama yapıyorsanız mutlaka sıcak su ilave edin böylece etin öz suyu içinde kalıp
Devam